向發(fā)熱患兒推薦的食療食譜
給發(fā)熱患兒推薦的食療食譜
小兒發(fā)熱時(shí)，新陳代謝加快，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗大大增加，體內(nèi)水分的消耗也明顯增加。同時(shí)，在發(fā)熱的時(shí)候消化液的分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減慢，使消化功能明顯減弱。
因此，兒童發(fā)必須合理。
兒童發(fā)熱的飲食調(diào)節(jié)以供給足夠的水分，補(bǔ)充大量維生素和無(wú)機(jī)鹽，供給適量的熱量和蛋白質(zhì)為原則。飲食應(yīng)以流質(zhì)和半流質(zhì)飲食為主。介紹幾種常用的發(fā)熱患兒飲食。
(1)米湯：將大米煮爛去渣，加入少許白糖。米湯的水分充足，易于消化吸收。
(2)綠豆湯：將綠豆煮爛，取其綠豆湯，加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用，服之既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又利于毒素排泄，從而可以協(xié)助退熱。
(3)雞蛋羹：取1～2個(gè)雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟后食用。蛋羹可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，易于消化吸收。
(4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、消暑、利尿的作用，可促進(jìn)毒素排泄。
(5)新鮮梨汁:新鮮梨汁具有清熱、潤(rùn)肺、止咳的作用，適用于伴有發(fā)熱咳嗽的兒童。
(6)新鮮蘋(píng)果汁:蘋(píng)果汁含有大量維生素c，可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)需求，也可以中和體內(nèi)毒素?？傊?，兒童發(fā)熱時(shí)的飲食可以根據(jù)上述基本原則根據(jù)兒童的飲食習(xí)慣進(jìn)行安排。如果患兒發(fā)欲不佳時(shí)，不要勉強(qiáng)喂食，但要盡量補(bǔ)充水分。此外，在兒童發(fā)燒期間，不要任意增加通常沒(méi)有吃過(guò)的食物，以免引起腹瀉。
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