哈密瓜富含維生素C、鉀及膳食纖維，具有促進消化、增強免疫力、調(diào)節(jié)血壓等功效。其營養(yǎng)成分主要有維生素A、B族維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂等。
1、促進消化
哈密瓜含有豐富的膳食纖維，能刺激腸道蠕動，幫助緩解便秘。其果肉中的天然酶類物質(zhì)有助于分解蛋白質(zhì)，減少胃腸脹氣。每日適量食用可維持腸道菌群平衡，但腹瀉期間應(yīng)避免過量攝入。
2、增強免疫力
每100克哈密瓜約含30毫克維生素C，是柑橘類水果的1.5倍，能促進白細胞活性。β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后，可增強呼吸道黏膜防御能力。建議免疫力低下人群每周食用3-4次，每次200克為宜。
3、調(diào)節(jié)血壓
哈密瓜的鉀含量達到267毫克/100克，能拮抗鈉離子對血管的刺激作用。其中的瓜氨酸具有舒張血管功能，對原發(fā)性高血壓患者有輔助調(diào)理效果。但腎功能不全者需控制攝入量。
4、抗氧化
類黃酮和超氧化物歧化酶能清除自由基，其抗氧化能力是蘋果的2倍。葉黃素可保護視網(wǎng)膜免受藍光損傷，延緩黃斑變性發(fā)展。建議用新鮮果肉榨汁飲用，避免高溫烹調(diào)破壞活性成分。
5、補水保濕
含水量達90%的哈密瓜富含天然電解質(zhì)，運動后食用比純凈水更利于水分吸收。果肉中的多糖物質(zhì)能在皮膚表面形成保水膜，干燥季節(jié)可配合酸奶制作保濕面膜。
建議選擇果皮金黃、網(wǎng)紋清晰的成熟哈密瓜，每日攝入量控制在300克以內(nèi)。糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，胃腸敏感者應(yīng)避免空腹食用。儲存時需用保鮮膜包裹冷藏，切開后需在12小時內(nèi)食用完畢?？纱钆涞椭汤一驁怨鳛闋I養(yǎng)加餐，但不宜與高淀粉食物同食影響消化吸收。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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