哈密瓜富含維生素C、鉀及膳食纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力等功效。
1、促進(jìn)消化
哈密瓜含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助緩解便秘。其果肉中的天然酶類物質(zhì)有助于分解蛋白質(zhì)，減少飯后腹脹感。胃腸功能較弱者建議少量多次食用，避免一次性攝入過多導(dǎo)致不適。
2、增強(qiáng)免疫力
每100克哈密瓜約含30毫克維生素C，可促進(jìn)白細(xì)胞活性，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。其含有的β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維持皮膚和黏膜完整性，降低感染概率。感冒高發(fā)季節(jié)適量食用有助于預(yù)防疾病。
3、保護(hù)視力
哈密瓜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)能過濾藍(lán)光，減少視網(wǎng)膜氧化損傷。維生素A可預(yù)防夜盲癥，維持角膜健康。長期用眼人群可將哈密瓜與藍(lán)莓等富含花青素的食物搭配食用。
4、調(diào)節(jié)血壓
每100克哈密瓜含鉀260毫克，能拮抗鈉離子作用，幫助擴(kuò)張血管。其含有的瓜氨酸通過轉(zhuǎn)化為精氨酸，促進(jìn)一氧化氮生成，改善血管內(nèi)皮功能。高血壓患者可替代部分高鹽零食食用。
5、抗氧化
哈密瓜的橙黃色果肉含超氧化物歧化酶，能清除自由基。維生素C與E協(xié)同作用，延緩細(xì)胞衰老。運(yùn)動后食用可減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，但糖尿病患者需控制攝入量。
建議選擇果皮金黃、網(wǎng)紋清晰的成熟哈密瓜，每日食用200-300克為宜。切開后需冷藏保存并在2天內(nèi)食用完畢，避免營養(yǎng)成分流失。腎病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生控制攝入量，過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過敏反應(yīng)?？纱钆渌崮讨瞥赡涛?，或與生菜、堅(jiān)果制作沙拉，避免與高糖食物同食增加熱量攝入。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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