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桂圓功效與作用有哪些

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桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效，主要用于改善氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥狀。其作用機(jī)制主要與所含的葡萄糖、蔗糖、維生素及微量元素有關(guān)。

1、補(bǔ)益心脾

桂圓甘溫質(zhì)潤(rùn)，歸心脾經(jīng)，能改善心脾兩虛引起的氣短乏力、面色萎黃。對(duì)于思慮過(guò)度耗傷心血者，適量食用可幫助恢復(fù)脾的運(yùn)化功能。中醫(yī)常用于配伍黃芪、當(dāng)歸等藥材治療產(chǎn)后或術(shù)后血虛。

2、養(yǎng)血安神

桂圓含鐵量較高，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善貧血相關(guān)的頭暈?zāi)垦?。其含有的煙酸和維生素B族可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對(duì)神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的入睡困難有一定緩解作用。臨床常與酸棗仁同用以增強(qiáng)鎮(zhèn)靜效果。

3、抗氧化

桂圓肉中的多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C具有清除自由基的作用，能減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。實(shí)驗(yàn)研究表明其提取物可降低肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，對(duì)延緩皮膚衰老和預(yù)防動(dòng)脈硬化具有潛在益處。

4、增強(qiáng)免疫

桂圓多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高機(jī)體非特異性免疫功能。對(duì)于體質(zhì)虛弱易感冒人群，規(guī)律食用有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。但糖尿病患者需控制攝入量以避免血糖波動(dòng)。

5、改善記憶

桂圓中的膽堿成分是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體物質(zhì)，適量補(bǔ)充對(duì)維持認(rèn)知功能有益。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其水提物能改善東莨菪堿誘導(dǎo)的記憶障礙，可能通過(guò)調(diào)節(jié)海馬區(qū)膽堿能系統(tǒng)發(fā)揮作用。

食用桂圓建議每日不超過(guò)15顆，陰虛火旺者應(yīng)減量?？纱钆渖徸?、紅棗燉湯以增強(qiáng)補(bǔ)血效果，避免與辛辣燥熱食物同食。新鮮桂圓含糖量較高，需注意口腔清潔。若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀，可飲用菊花茶緩解。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處，防止霉變。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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