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豬油發(fā)霉了還能吃嗎

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豬油發(fā)霉了不能吃,豬油含有豐富的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,其中飽和脂肪酸的含量更高。豬油比較適合怕冷的人群,食用后能夠快速幫助身體補充部分能量。但如果豬油已經(jīng)發(fā)霉,通常是不能食用的。

誤食發(fā)霉后的豬油可能會導致腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的癥狀,同時還可能影響肝腎功能。在誤食后,建議患者在醫(yī)生的指導下采用催吐、洗胃等方式進行治療。平時食用豬油前,應先觀察豬油的狀況,確認豬油沒有發(fā)霉,才可食用。一旦發(fā)現(xiàn)豬油發(fā)霉,要停止食用,及時將變質(zhì)的豬油丟掉。

在存放豬油時,要避免長時間與空氣接觸、避免在陽光下直曬、避免潮濕陰冷的環(huán)境。建議將豬油用保鮮盒或者保鮮膜密封好,放在冰箱中低溫保存。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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