山楂粉的作用和功效通常有促進消化、調(diào)節(jié)血脂、改善心血管功能、增強免疫力、輔助降壓等,需注意適量食用。
1、促進消化:山楂粉含有豐富的有機酸,可刺激胃液分泌,增強胃蛋白酶活性,有助于食物消化,緩解消化不良、腹脹等問題。
2、調(diào)節(jié)血脂:山楂粉中的黃酮類物質(zhì)能降低血液中的總膽固醇含量,有助于調(diào)節(jié)血脂水平,對預防高脂血癥有一定益處。
3、改善心血管功能:山楂粉含有的活性成分能擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌供血,保護心血管健康。
4、增強免疫力:山楂粉富含維生素C,具有抗氧化性,能清除體內(nèi)自由基,增強機體免疫力,提高身體抵御疾病的能力。
5、輔助降壓:山楂粉中的黃酮類物質(zhì)可擴張血管,起到輔助降低血壓的作用,對改善高血壓有一定幫助。
日常生活中,可將山楂粉用溫水沖服,或加入粥、湯中食用,但要注意避免過量攝入,以免刺激胃腸。
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