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枸杞的功效和作用

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枸杞具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫等功效，主要用于改善肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀。

1、滋補肝腎

枸杞歸肝、腎經(jīng)，其含有的枸杞多糖和甜菜堿能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，改善因肝腎陰虛引起的視力模糊、遺精滑泄等癥狀。長期熬夜或過度用眼者可搭配菊花泡水飲用。

2、改善貧血

枸杞中的鐵元素和維生素B12有助于紅細(xì)胞生成，對缺鐵性貧血或失血后體虛有輔助改善作用。建議與紅棗、龍眼肉同煮增強補血效果。

3、調(diào)節(jié)免疫

枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高機體抗病毒能力。體質(zhì)虛弱者可用枸杞搭配黃芪煎湯服用，但自身免疫性疾病患者需慎用。

4、抗氧化

枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素，能清除自由基，延緩視網(wǎng)膜老化。中老年人每日嚼服10-15?？奢o助預(yù)防老年性黃斑變性。

5、降血糖

枸杞中的胍類衍生物可促進(jìn)胰島β細(xì)胞修復(fù)，輔助控制餐后血糖。糖尿病患者可配伍桑葉代茶飲，但需監(jiān)測血糖避免低血糖。

日常食用枸杞建議每日10-30克，可直接嚼食、泡水或入膳。陰虛火旺者應(yīng)避免與辛辣食物同用，感冒發(fā)熱期間暫停服用。選購時以粒大色紅、無硫磺熏蒸的寧夏枸杞為佳，儲存需密封防潮。若用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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