豌豆纖維粉是什么東西
豌豆纖維粉是從豌豆中提取的天然膳食纖維,具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血糖和降低膽固醇的作用。
豌豆纖維粉以豌豆為原料,通過物理方法去除淀粉和蛋白質(zhì)后精制而成。豌豆本身富含可溶性和不可溶性膳食纖維,加工過程中保留其天然特性,不含化學(xué)添加劑,適合素食者和過敏體質(zhì)人群。
主要含阿拉伯半乳聚糖、纖維素等成分,可溶性纖維占比約30%-50%。這些成分遇水膨脹形成凝膠狀物質(zhì),延緩胃排空速度,增加飽腹感;不可溶性纖維則刺激腸道蠕動(dòng),改善便秘問題。
在消化道內(nèi)能吸附膽汁酸和膽固醇,減少脂質(zhì)吸收。臨床研究顯示每日攝入10克可降低15%低密度脂蛋白,同時(shí)作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌增殖,維持腸道菌群平衡。
適合三高患者、減肥人群及便秘者。糖尿病患者餐前服用5克可平緩餐后血糖波動(dòng),術(shù)后康復(fù)患者使用需遵醫(yī)囑,腸易激綜合征急性期應(yīng)減量使用。
建議每日5-15克分次服用,可加入溫水、粥品或面食。初次使用從3克開始逐步增量,配合200ml以上液體攝入。與鈣鐵制劑需間隔2小時(shí)服用,避免影響礦物質(zhì)吸收。
日??蓪⑼愣估w維粉融入多種膳食,如混合燕麥粥時(shí)添加5克,或與全麥面粉1:3比例制作面點(diǎn)。搭配每日30分鐘快走或八段錦練習(xí),能增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)效果。儲(chǔ)存需避光防潮,開封后建議3個(gè)月內(nèi)用完,性狀改變時(shí)應(yīng)停止使用。長(zhǎng)期服用者需定期檢測(cè)脂溶性維生素水平,必要時(shí)補(bǔ)充維生素AD制劑。
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