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決明子清洗了怎么處理

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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決明子清洗后需及時(shí)晾干或低溫烘干,避免霉變,處理方式包括陰干法、炒制法、藥酒浸泡。

1、陰干處理:

清洗后的決明子平鋪于竹篩或透氣容器中,置于通風(fēng)陰涼處自然晾干,避免陽光直射導(dǎo)致有效成分流失。陰干過程中每日翻動(dòng)2-3次,約3-5天可完全干燥。此法適用于后續(xù)泡茶或入藥,保留其清肝明目功效。

2、低溫炒制:

將洗凈的決明子放入鐵鍋文火翻炒,溫度控制在60-80℃,持續(xù)翻炒15分鐘至表面微黃。炒制可增強(qiáng)消食通便作用,處理后的決明子可直接嚼服或打粉沖飲。注意避免高溫焦糊,破壞蒽醌類活性物質(zhì)。

3、藥酒浸泡:

新鮮清洗的決明子可與50度以上白酒按1:5比例密封浸泡,添加枸杞15克、丹參10克增強(qiáng)活血效果。浸泡30天后過濾飲用,每日20毫升緩解高血壓。酒浸能溶解釋放決明子脂溶性成分,提升生物利用度。

4、微波干燥:

濕決明子均勻鋪在微波爐轉(zhuǎn)盤,中火間歇加熱3分鐘/次,間隔翻動(dòng)重復(fù)2-3次。微波處理效率高且殺菌,適合快速制備小批量藥材。需密切觀察防止局部過熱,成品含水率需低于10%。

5、蒸汽滅活:

蒸鍋上汽后鋪紗布蒸決明子5分鐘,滅活種子表面微生物再晾干。此法處理后的決明子適合兒童或體質(zhì)虛弱者使用,降低腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。蒸制時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致藥效流失,以種子微微膨脹為度。

處理后的決明子應(yīng)密封避光保存,搭配菊花6克、山楂10克沖泡可降脂明目。日常食用每日不超過15克,連續(xù)服用建議間隔2-3天。脾虛便溏者慎用,服用期間觀察排便情況,若出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉需停用并咨詢醫(yī)師。運(yùn)動(dòng)方面可配合八段錦搖頭擺尾去心火式,增強(qiáng)決明子清熱效果。

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