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早期糖尿病的飲食食譜

內(nèi)分泌科編輯 醫(yī)點就懂
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早期糖尿病患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)控制血糖,建議適量食用燕麥、西藍(lán)花、鱈魚、苦瓜、無糖酸奶等食物,避免高糖高脂飲食。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,有助于延緩葡萄糖吸收,改善餐后血糖波動。建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,可搭配少量堅果作為早餐食用。需注意部分即食燕麥可能含隱形糖分,購買時需查看配料表。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含鉻元素和膳食纖維,能增強胰島素敏感性。其升糖指數(shù)僅為15,適合清蒸或白灼食用,每周建議攝入3-4次,每次約100-150克。烹飪時避免長時間高溫破壞營養(yǎng)成分。

3、鱈魚

鱈魚是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,脂肪含量低且含ω-3脂肪酸,有助于改善胰島素抵抗。推薦每周食用2-3次,采用清蒸或烤制方式,避免油炸??膳c檸檬汁搭配提升風(fēng)味。

4、苦瓜

苦瓜含苦瓜皂苷類物質(zhì),具有類胰島素作用??蓻霭杌蚩斐幢A艋钚猿煞郑咳战ㄗh攝入50-100克。胃腸功能較弱者需控制攝入量,避免引起不適。

5、無糖酸奶

無糖酸奶提供益生菌和鈣質(zhì),選擇碳水化合物含量低于6克/100克的產(chǎn)品,適宜作為加餐??纱钆渖倭克{(lán)莓增加抗氧化物質(zhì)攝入,避免在空腹時食用。

二、藥物

1、鹽酸二甲雙胍片

適用于2型糖尿病患者的初始治療,通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗??赡艹霈F(xiàn)胃腸反應(yīng),需隨餐服用。腎功能不全者禁用。

2、阿卡波糖片

通過延緩碳水化合物分解控制餐后血糖,需在進(jìn)食第一口飯時嚼服。常見腹脹等不良反應(yīng),合并嚴(yán)重胃腸疾病者慎用。

3、格列美脲片

刺激胰島素分泌的磺脲類藥物,適用于尚存部分胰島功能的患者。需警惕低血糖風(fēng)險,避免與酒精同服。

4、西格列汀片

DPP-4抑制劑類降糖藥,通過增強腸促胰素作用調(diào)節(jié)血糖。肝腎損傷患者需調(diào)整劑量,罕見可能誘發(fā)胰腺炎。

5、達(dá)格列凈片

SGLT-2抑制劑通過促進(jìn)尿糖排泄降糖,兼具減重和心血管保護(hù)作用。使用期間需增加飲水,預(yù)防泌尿生殖系統(tǒng)感染。

早期糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,每日主食量控制在150-200克(生重),優(yōu)先選擇全谷物。蔬菜每日攝入不少于500克,深色蔬菜占一半以上。蛋白質(zhì)以魚禽蛋豆為主,紅肉每周不超過3次。烹飪采用蒸煮燉方式,限制食用油每日20-25克。每周進(jìn)行150分鐘中等強度運動,如快走、游泳等。定期監(jiān)測空腹及餐后2小時血糖,每3個月檢測糖化血紅蛋白。出現(xiàn)明顯口干、多尿癥狀加重時需及時復(fù)診調(diào)整治療方案。

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