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糖尿病的飲食食譜

病情描述:
糖尿病的飲食食譜
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可適量吃燕麥、西藍(lán)花、鱈魚、苦瓜等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化飲食方案,配合血糖監(jiān)測與運動管理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,延緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含鉻元素和膳食纖維,能改善胰島素敏感性,適合涼拌或清炒。

3、鱈魚

鱈魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,對糖尿病合并心血管疾病有益。

4、苦瓜

苦瓜含苦瓜皂苷類物質(zhì),具有一定輔助降糖作用,可榨汁或清炒食用。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑,通過延緩碳水化合物分解控制餐后血糖升高。

2、二甲雙胍

雙胍類降糖藥,改善胰島素抵抗,需注意胃腸反應(yīng)禁忌癥。

3、格列美脲

磺脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,注意低血糖風(fēng)險。

4、胰島素

適用于1型或晚期2型糖尿病,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整注射劑量。

每日主食建議粗細(xì)糧搭配,限制高糖水果攝入,烹飪避免煎炸,保持規(guī)律進(jìn)餐時間與適量運動相結(jié)合。

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