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赤小豆和冬瓜皮煮水喝的作用是什么

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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赤小豆和冬瓜皮煮水飲用具有利水消腫、清熱解暑、健脾祛濕等作用。主要有促進水分代謝、調(diào)節(jié)體溫、改善消化功能、輔助降血壓、緩解皮膚問題等功效。

1、促進水分代謝:

赤小豆富含鉀元素和皂角苷,能刺激腎臟排尿功能,冬瓜皮含有葫蘆素和丙醇二酸,兩者協(xié)同可加速體內(nèi)多余水分排出。適合久坐水腫、經(jīng)期浮腫人群,但腎功能不全者需謹慎。

2、調(diào)節(jié)體溫:

冬瓜皮中的揮發(fā)性成分具有清熱作用,配合赤小豆的涼血特性,能有效緩解夏季煩熱。飲用后可降低體表溫度,預防暑熱引起的頭暈乏力,建議午后高溫時段飲用效果更佳。

3、改善消化功能:

赤小豆所含膳食纖維達7.7%,能促進腸道蠕動,冬瓜皮中的纖維素可吸附腸道油脂。兩者煮水對食積腹脹、食欲不振有改善作用,脾胃虛寒者可加入兩片生姜調(diào)和藥性。

4、輔助降血壓:

冬瓜皮中的鉀離子含量達136mg/100g,與赤小豆的鎂元素協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。輕度高血壓患者連續(xù)飲用兩周后,收縮壓平均可下降5-8mmHg,但不可替代降壓藥物。

3、緩解皮膚問題:

赤小豆含有的維生素B族和冬瓜皮的黃酮類物質(zhì),能減少皮膚炎癥反應。對濕熱型濕疹、痤瘡有輔助改善效果,外用濕敷可緩解蚊蟲叮咬引起的紅腫瘙癢。

建議每日飲用300-500ml,持續(xù)飲用不超過一個月。煮制時赤小豆需提前浸泡2小時,冬瓜皮保留表層白霜效果更佳。搭配薏米可增強祛濕效果,與山藥同煮適合脾胃虛弱者。飲用期間觀察排尿情況,出現(xiàn)尿頻或電解質(zhì)紊亂應停用。孕婦及低血壓人群慎用,夏季可冷藏后作為解暑飲品,冬季建議溫熱飲用避免傷胃。長期飲用需間隔一周,避免過度利尿?qū)е碌V物質(zhì)流失。

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