減肥吃什么瘦得比較快成都醫(yī)院
科學(xué)減肥需控制熱量攝入并提升代謝效率，成都醫(yī)院推薦高蛋白低碳水飲食、代餐食品、醫(yī)療減重項(xiàng)目三類方法。
1、高蛋白飲食：
蛋白質(zhì)食物熱效應(yīng)高達(dá)30%，能延長(zhǎng)飽腹感并減少肌肉流失。成都三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科常推薦雞胸肉、水煮蝦、希臘酸奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，配合清炒時(shí)蔬可形成500-800大卡/日的熱量缺口。臨床數(shù)據(jù)顯示，該飲食模式可使基礎(chǔ)代謝率提升5%-8%。
2、代餐替代：
華西醫(yī)院減重門診研究表明，代餐食品能精準(zhǔn)控制單餐熱量在200-300大卡。建議選擇通過(guò)國(guó)家特醫(yī)食品認(rèn)證的產(chǎn)品如雅培益力佳、雀巢optifast，每日替代1-2餐配合200g低GI水果，可實(shí)現(xiàn)周減重1.5-2公斤的安全減重速度。
3、醫(yī)療干預(yù)：
針對(duì)BMI≥28的肥胖人群，成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院提供胃內(nèi)水球置入術(shù)、腹腔鏡袖狀胃切除術(shù)、胃轉(zhuǎn)流術(shù)三種方案。其中胃內(nèi)水球術(shù)無(wú)需開刀，通過(guò)胃鏡放置硅膠球占據(jù)胃容積，6個(gè)月平均減重超15公斤，適合合并脂肪肝的上班族。
4、膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整：
四川省人民醫(yī)院建議采用"211餐盤法則"：每餐2拳蔬菜、1掌蛋白質(zhì)、1拳主食。將精米白面替換為燕麥米、黑米等粗糧，用橄欖油替代動(dòng)物油脂，這種飲食模式能使餐后血糖波動(dòng)降低40%。
5、功能性食品：
成都部分三甲醫(yī)院開展左旋肉堿注射療法，配合食用含共軛亞油酸的奶酪、富含茶多酚的抹茶粉等功能性食品，可促進(jìn)脂肪酸β氧化。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免自行服用減肥保健品造成肝損傷。
成都地區(qū)減肥者每日應(yīng)保證30分鐘以上運(yùn)動(dòng)，推薦華西壩院區(qū)康復(fù)科設(shè)計(jì)的爬樓梯訓(xùn)練法：以2階/秒速度持續(xù)10分鐘消耗120大卡。飲食方面重點(diǎn)控制晚餐碳水化合物，選擇四川本地食材如魔芋、竹筍等高纖維食物。術(shù)后患者需定期到華西醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科復(fù)查體成分，防止?fàn)I養(yǎng)不良。體重下降5%后建議進(jìn)行DEXA骨密度檢測(cè)，預(yù)防骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。
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