保護(hù)心臟的食物第一名是什么
中醫(yī)認(rèn)為保護(hù)心臟的食物第一名是紅棗。紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神定志的功效，能改善心肌供血、調(diào)節(jié)心律，主要?dú)w功于其富含的環(huán)磷酸腺苷、鐵元素及黃酮類物質(zhì)。其他護(hù)心食物還包括山楂、燕麥、深海魚、黑木耳等。
1、紅棗：
紅棗被神農(nóng)本草經(jīng)列為上品，其性溫味甘，歸心經(jīng)?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)紅棗含有的環(huán)磷酸腺苷能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力；鐵元素促進(jìn)血紅蛋白合成，改善心臟缺氧；黃酮類物質(zhì)可清除自由基，延緩動(dòng)脈硬化。建議每日食用5-10枚，陰虛火旺者宜配伍麥冬。
2、山楂：
山楂酸甘微溫，擅消食化積兼活血化瘀。所含山楂黃酮能降低血清膽固醇，三萜類物質(zhì)可抑制血小板聚集，對(duì)預(yù)防冠狀動(dòng)脈斑塊形成有獨(dú)特效果。鮮山楂每日15克或干品6克為宜，胃酸過多者慎用。
3、燕麥：
燕麥性平味甘，含β-葡聚糖可吸附腸道膽固醇，膳食纖維促進(jìn)膽汁酸排泄。其特有的燕麥生物堿能穩(wěn)定心肌細(xì)胞膜電位，降低室性心律失常風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇整粒燕麥煮粥，每日攝入50-100克。
4、深海魚：
三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸，中醫(yī)認(rèn)為其具有"滋陰潤(rùn)燥"之效。EPA和DHA能調(diào)節(jié)血脂代謝，抑制炎癥因子釋放，使血管內(nèi)皮保持彈性。每周食用2-3次，清蒸保留營(yíng)養(yǎng)最佳。
5、黑木耳：
黑木耳味甘性平，歸胃經(jīng)，有"血管清道夫"之稱。木耳多糖可降低血液黏稠度，腺苷成分能抑制血栓素形成。泡發(fā)后涼拌或燉湯，每日10-15克，出血性疾病患者禁用。
護(hù)心膳食需遵循"三低二高"原則：低鹽、低脂、低糖，高纖維、高抗氧化。建議搭配八段錦"搖頭擺尾去心火"招式練習(xí)，晨起舌下含服丹參片3克。避免過度勞累及情緒激動(dòng)，午時(shí)小憩有助于心經(jīng)氣血調(diào)養(yǎng)。長(zhǎng)期心臟不適者應(yīng)及時(shí)進(jìn)行脈診和舌診，排除心血瘀阻等病機(jī)。
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