陳皮泡水喝主要有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化、緩解咳嗽、改善食欲等功效。陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,經(jīng)過(guò)陳化后藥用價(jià)值更高。
陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)等成分,能調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),緩解脘腹脹滿(mǎn)。對(duì)于脾胃氣滯引起的食欲不振、飯后飽脹,飲用陳皮水有助于改善癥狀。胃腸功能紊亂時(shí)可用陳皮配伍生姜泡水。
陳皮中的檸檬烯等成分具有祛痰作用,能稀釋呼吸道分泌物。適用于痰濕壅肺導(dǎo)致的咳嗽痰多,尤其對(duì)白色黏痰效果明顯。風(fēng)寒咳嗽者可搭配紫蘇葉煎煮飲用。
陳皮所含的橙皮苷能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)脂肪酶活性。飲食積滯引起的噯氣反酸時(shí),餐后飲用陳皮水可幫助分解油膩食物。常與山楂配伍增強(qiáng)消食效果。
陳皮的揮發(fā)油成分對(duì)支氣管平滑肌有舒張作用,能減輕氣道刺激。對(duì)于感冒后期遺留的咽癢干咳,持續(xù)飲用陳皮蜂蜜水可緩解癥狀。但需注意陰虛燥咳者不宜長(zhǎng)期服用。
陳皮特有的芳香味道能刺激味覺(jué)神經(jīng),提高進(jìn)食欲望。病后體虛或化療后食欲減退者,飯前飲用淡陳皮水可幫助恢復(fù)味覺(jué)敏感度。建議選擇三年以上陳化產(chǎn)品效果更佳。
陳皮泡水建議每次使用3-6克,沸水沖泡10分鐘后飲用,可反復(fù)沖泡2-3次。陰虛內(nèi)熱者慎用,避免與碳酸鈣制劑同服。日常儲(chǔ)存需密封防潮,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。若需長(zhǎng)期調(diào)理或癥狀持續(xù)加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。
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