核桃嫩葉具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、改善睡眠、抗菌消炎、促進消化等功效,可用于輔助治療高脂血癥、失眠、胃腸功能紊亂等疾病。
核桃嫩葉含有豐富的多酚類物質(zhì)和黃酮化合物,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于預(yù)防心血管疾病和衰老相關(guān)疾病,適合長期用腦過度或處于氧化應(yīng)激狀態(tài)的人群。
核桃嫩葉中的亞油酸和α-亞麻酸能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,同時升高高密度脂蛋白膽固醇。對飲食油膩引起的血脂異常有調(diào)節(jié)作用,可輔助預(yù)防動脈粥樣硬化。
核桃嫩葉提取物可通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用,緩解焦慮和神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的入睡困難。對于工作壓力大或更年期引起的睡眠障礙,飲用核桃嫩葉茶有一定改善效果。
核桃嫩葉中的胡桃醌等成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,其抗炎機制與抑制環(huán)氧酶-2表達有關(guān)。外敷可輔助治療皮膚感染,內(nèi)服有助于緩解胃腸炎癥狀。
核桃嫩葉含有的揮發(fā)油和苦味素能刺激消化液分泌,增強胃腸蠕動。對于功能性消化不良或食欲不振者,餐前適量飲用核桃嫩葉煮水可幫助改善腹脹、噯氣等不適。
使用核桃嫩葉時建議選擇未受農(nóng)藥污染的鮮葉,每日用量控制在10-15克干品為宜,可制成茶飲或入膳。孕婦、過敏體質(zhì)者及正在服用抗凝藥物的人群應(yīng)慎用,出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用。長期使用需咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨證,避免與寒涼藥物同用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。
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