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黑芝麻和牛奶混合一起吃可以嗎

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黑芝麻和牛奶可以混合一起吃，兩者搭配能互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)且無(wú)不良反應(yīng)。

黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及維生素E，牛奶則提供優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的鈣質(zhì)?；旌鲜秤每商嵘}的吸收率，黑芝麻中的油脂還能促進(jìn)牛奶中脂溶性維生素的溶解。建議將熟黑芝麻研磨后加入溫牛奶，或制作成黑芝麻糊搭配牛奶飲用，口感更佳且利于消化。需注意乳糖不耐受者應(yīng)選擇無(wú)乳糖牛奶，黑芝麻每日攝入量建議控制在15-20克以?xún)?nèi)，過(guò)量可能引起胃腸不適。

少數(shù)對(duì)芝麻或乳制品過(guò)敏的人群需避免混合食用，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停止并就醫(yī)。糖尿病患者需注意黑芝麻的高熱量特性，合并飲用時(shí)應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入。

日?？蓪⒑谥ヂ榕Ｄ套鳛樵绮突蚣硬惋嬈罚钆淙溍姘蜓帑溒黾由攀忱w維攝入。儲(chǔ)存時(shí)需將黑芝麻密封避光保存以防氧化，開(kāi)封后的牛奶應(yīng)冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。特殊人群如孕婦、術(shù)后恢復(fù)者可在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整比例，避免與含草酸高的食物同食影響鈣吸收。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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