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急性腸炎和食物中毒區(qū)別

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急性腸炎食物中毒的主要區(qū)別在于病因、癥狀特點及病程進展。急性腸炎多由病毒、細菌或寄生蟲感染引起,而食物中毒特指攝入被毒素污染的食物導致的急性胃腸反應。

急性腸炎通常表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、發(fā)熱,可能伴隨嘔吐或黏液便,癥狀可持續(xù)數(shù)天。病原體如諾如病毒、輪狀病毒或大腸桿菌通過直接侵襲腸黏膜引發(fā)炎癥反應。食物中毒則以突發(fā)劇烈嘔吐、水樣瀉為主,多在進食后數(shù)小時內(nèi)發(fā)作,常見于金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等毒素作用,病程較短但起病急驟。兩者均可出現(xiàn)脫水體征,但食物中毒更易發(fā)生神經(jīng)癥狀如視物模糊或肌無力。

食物中毒患者往往有明確的不潔飲食史,且同食者集體發(fā)病概率較高。急性腸炎可能存在接觸傳播或潛伏期較長的特點。實驗室檢查中,食物中毒患者的嘔吐物或剩余食物可檢出致病毒素,而腸炎患者糞便培養(yǎng)多能分離出病原微生物。

治療方面均需補液防脫水,但食物中毒需針對性使用抗毒素血清,腸炎則根據(jù)病原選擇抗生素或抗寄生蟲藥。日常需注意食品冷藏保存、充分加熱,出現(xiàn)持續(xù)高熱或血便應及時就醫(yī)。恢復期宜選擇低渣飲食,逐步增加米湯、蒸蘋果等易消化食物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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