玉米須泡水具有利尿消腫、輔助降血壓、促進(jìn)膽汁分泌等功效。玉米須是玉米的花柱和柱頭,含有黃酮類、多糖、有機(jī)酸等活性成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用于水腫、黃疸等癥狀的輔助調(diào)理。
玉米須中的鉀鹽和皂苷類物質(zhì)能增加尿液排出量,減輕組織水腫。對(duì)于輕度腎功能異常或鹽分?jǐn)z入過多導(dǎo)致的下肢浮腫,飲用玉米須水可能有一定緩解作用。需注意過量飲用可能引起電解質(zhì)紊亂。
玉米須黃酮可通過擴(kuò)張外周血管產(chǎn)生溫和的降壓效果,適合早期高血壓患者作為飲食調(diào)理的補(bǔ)充。但嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范用藥,不可替代藥物治療。
玉米須多糖能刺激肝細(xì)胞分泌膽汁,改善膽汁淤積。對(duì)慢性膽囊炎或膽結(jié)石患者,適量飲用可能幫助減輕飯后腹脹。合并膽道梗阻者禁用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示玉米須提取物能延緩腸道糖分吸收,但人體證據(jù)有限。糖尿病患者可偶爾飲用,不能替代降糖藥物和飲食控制。
玉米須中的酚酸類成分具有清除自由基的作用,長(zhǎng)期飲用可能幫助延緩細(xì)胞氧化損傷。建議搭配維生素C含量高的水果共同沖泡增強(qiáng)效果。
玉米須泡水宜選用新鮮或陰干品,每日用量10-15克為宜,沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)加入3片生姜調(diào)和。飲用期間觀察排尿情況,出現(xiàn)心悸或乏力需停用。合并嚴(yán)重心腎疾病、低鉀血癥及孕婦慎用,建議使用前咨詢中醫(yī)師。
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