新鮮玉米須通??梢耘菟?,但應(yīng)注意適量,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用。
玉米須為禾本科玉蜀黍?qū)僦参镉袷袷虻幕ㄖ椭^。味甘,性平,歸膀胱經(jīng)、肝經(jīng)、膽經(jīng),具有利水消腫、利濕退黃的功效。用新鮮的玉米須泡水喝能改善水腫、黃疸等癥狀。而且,里面還含有豐富的蘋果酸、膳食纖維、維生素等成分,都是身體所需的營養(yǎng)成分。適量喝能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。需要注意的是,飲用新鮮玉米須泡的水時應(yīng)注意適量,特別是胃腸功能較差的人,一次性攝入過多可能會引起惡心、腹脹等不適癥狀。
生活中,除了用新鮮玉米須泡水,也可以將它和枸杞、鮑魚一起燉煮,口感豐富。
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