桑葉玉米須泡水喝具有降血糖、利尿消腫、降血壓、抗氧化和改善血脂的功效。桑葉和玉米須均含有多種活性成分,兩者搭配可增強(qiáng)保健作用。
桑葉中的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解為葡萄糖。玉米須多糖可促進(jìn)胰島素分泌,兩者協(xié)同有助于控制餐后血糖波動(dòng)。長(zhǎng)期飲用對(duì)糖尿病前期人群有一定輔助調(diào)節(jié)作用。
玉米須含大量鉀鹽和皂苷類物質(zhì),能增加腎小球?yàn)V過(guò)率,促進(jìn)鈉離子排泄。桑葉槲皮素可改善微循環(huán),減輕組織間液滯留。適合輕度水腫人群日常飲用,但嚴(yán)重腎功能不全者慎用。
玉米須黃酮可通過(guò)抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性來(lái)擴(kuò)張血管,桑葉γ-氨基丁酸能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)血壓的調(diào)控。兩者合用對(duì)原發(fā)性高血壓患者有溫和的輔助降壓效果。
桑葉多酚和玉米須總黃酮能清除自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)表明其抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的60%,可減緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有潛在益處。
玉米須甾醇可競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇吸收,桑葉植物甾醇能促進(jìn)低密度脂蛋白代謝。聯(lián)合使用可使血清總膽固醇下降約15%,對(duì)高脂血癥患者具有輔助調(diào)理價(jià)值。
建議選用新鮮玉米須和霜后桑葉,洗凈后以90℃熱水沖泡10分鐘飲用,每日1-2次為宜。體質(zhì)虛寒者應(yīng)加入3片生姜調(diào)和,飲用期間注意監(jiān)測(cè)血糖血壓變化。不宜替代藥物治療,慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。同時(shí)保持低鹽低脂飲食,配合適量運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)保健效果。
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