維生素B6一次性攝入過(guò)量時(shí)，建議立即停止服用并就醫(yī)評(píng)估。過(guò)量攝入可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變、光敏感或胃腸不適等癥狀。
維生素B6屬于水溶性維生素，常規(guī)劑量下多余部分可通過(guò)尿液排出，但單次攝入超過(guò)200毫克可能產(chǎn)生毒性反應(yīng)。成人每日耐受上限為100毫克，兒童更低。短期過(guò)量可能出現(xiàn)手腳麻木、刺痛等神經(jīng)癥狀，長(zhǎng)期超量可能損傷感覺神經(jīng)功能。部分人群因代謝差異對(duì)維生素B6更敏感，如腎功能不全者或遺傳代謝異?；颊摺＿^(guò)量后需監(jiān)測(cè)血藥濃度，必要時(shí)通過(guò)補(bǔ)液促進(jìn)排泄，嚴(yán)重時(shí)需醫(yī)療干預(yù)。
日常補(bǔ)充維生素B6應(yīng)優(yōu)先通過(guò)均衡飲食獲取，富含維生素B6的食物包括禽肉、魚類、香蕉和全谷物等。若需藥物補(bǔ)充，須嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量，避免與其他含維生素B6的復(fù)合制劑同時(shí)服用。存放藥品需遠(yuǎn)離兒童接觸，誤服后應(yīng)立即聯(lián)系急救中心。定期體檢可幫助評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況，防止盲目補(bǔ)充導(dǎo)致的健康風(fēng)險(xiǎn)。