百香果具有促進(jìn)消化、改善睡眠、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)免疫力等功效與作用。百香果含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素A、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于身體健康。

1、促進(jìn)消化

百香果含有大量膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收。膳食纖維可以增加糞便體積，緩解便秘癥狀。百香果中的有機(jī)酸還能促進(jìn)胃酸分泌，改善消化不良。胃腸功能較弱的人群可以適量食用百香果，但不宜空腹食用。

2、改善睡眠

百香果含有生物堿類(lèi)物質(zhì)，具有鎮(zhèn)靜安神的作用。這些成分能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解焦慮情緒，幫助改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于失眠、多夢(mèng)等睡眠障礙人群，可以在睡前適量食用百香果或飲用百香果茶。

3、抗氧化

百香果富含維生素C、維生素A和類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì)。這些成分能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，預(yù)防心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生。經(jīng)常食用百香果有助于保持皮膚彈性，減少皺紋產(chǎn)生。

4、調(diào)節(jié)血壓

百香果含有豐富的鉀元素，能夠幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子，維持電解質(zhì)平衡。鉀離子對(duì)血管有舒張作用，可以降低外周血管阻力，從而起到調(diào)節(jié)血壓的效果。高血壓患者可以適量食用百香果，但腎功能不全者需謹(jǐn)慎。

5、增強(qiáng)免疫力

百香果中的維生素C含量較高，能夠促進(jìn)白細(xì)胞生成，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。維生素C還能促進(jìn)鐵元素吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。經(jīng)常感冒或免疫力低下的人群可以適當(dāng)增加百香果的攝入量。

百香果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜過(guò)量食用。建議每天食用1-2個(gè)百香果為宜，可以直接食用果肉，也可以制作成果汁、果醬等。對(duì)百香果過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用。食用百香果后如出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。儲(chǔ)存百香果時(shí)，應(yīng)放置在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射。成熟的百香果表皮會(huì)出現(xiàn)皺紋，此時(shí)食用口感最佳。百香果還可以與其他水果搭配食用，如與蜂蜜、檸檬等一起制作飲品，既美味又健康。