腸梗阻患者需嚴格忌口高纖維、難消化及產(chǎn)氣食物，主要有粗糧、堅果、油炸食品、辛辣刺激食物、碳酸飲料、豆類、糯米制品、生冷食物、高脂肉類及乳制品等。
1、粗糧
玉米、燕麥等粗糧富含不可溶性膳食纖維，可能加重腸道機械性梗阻。腸梗阻急性期應選擇米粥、面片等低渣飲食。
2、堅果
核桃、花生等堅果質地堅硬且含大量脂肪，需要膽汁充分乳化，可能加重不完全性腸梗阻患者的腹脹癥狀。
3、油炸食品
炸雞、油條等高脂肪食物需要大量消化酶分解，會增加腸道負擔，可能誘發(fā)麻痹性腸梗阻患者嘔吐。
4、辛辣刺激食物
辣椒、芥末等刺激性調(diào)味品會促進腸道蠕動，可能加重絞窄性腸梗阻患者的腹痛癥狀。
5、碳酸飲料
可樂等含氣飲品會產(chǎn)生大量氣體，導致腸管擴張，可能使單純性腸梗阻發(fā)展為閉袢性梗阻。
6、豆類
黃豆、黑豆等豆類含有棉子糖等低聚糖，經(jīng)腸道菌群發(fā)酵后產(chǎn)生氣體，可能加重術后粘連性腸梗阻。
7、糯米制品
年糕、湯圓等黏性食物在腸道內(nèi)易形成團塊，可能誘發(fā)老年人糞石性腸梗阻。
8、生冷食物
刺身、冷飲等低溫食物會刺激腸壁痙攣，可能加重腫瘤壓迫所致梗阻的陣發(fā)性絞痛。
9、高脂肉類
肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物需要長時間消化，可能延緩術后腸蠕動恢復。
10、乳制品
全脂牛奶、奶酪等含乳糖食物可能加重乳糖不耐受患者的腹脹，但可適量選擇無乳糖配方。
腸梗阻患者飲食應遵循由流質到半流質逐步過渡的原則，急性期選擇米湯、藕粉等低纖維食物，緩解期可嘗試蒸蛋羹、嫩豆腐等易消化蛋白。烹調(diào)方式以蒸煮為主，避免煎炸。每日分5-6次少量進食，餐后保持半臥位促進腸道排空?；謴推诳勺襻t(yī)囑補充益生菌制劑調(diào)節(jié)菌群，但需避免含膳食纖維的保健品。若出現(xiàn)嘔吐、腹痛加重需立即禁食就醫(yī)。