當(dāng)歸和黑豆可以一起泡水喝，兩者搭配具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)免疫等功效。
當(dāng)歸是常用的補(bǔ)血藥材，含有揮發(fā)油、有機(jī)酸等成分，能促進(jìn)血液循環(huán)，改善面色蒼白、月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題。黑豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、花青素和異黃酮，有助于抗氧化、調(diào)節(jié)雌激素水平。將兩者共同泡水，可協(xié)同發(fā)揮補(bǔ)益作用，適合氣血不足、疲勞乏力的人群飲用。建議選用炒制過(guò)的黑豆以減少寒性，搭配5-6片當(dāng)歸切片，用沸水燜泡20分鐘飲用，每日1-2次為宜。需注意陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥等不適，應(yīng)減量或停用。
孕婦、經(jīng)期女性及脾胃虛寒者需慎用，避免加重體內(nèi)濕氣或影響激素水平。若飲用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止并咨詢(xún)中醫(yī)師調(diào)整配伍。長(zhǎng)期飲用建議間隔進(jìn)行，連續(xù)飲用不超過(guò)2周后暫停數(shù)日，避免藥效過(guò)強(qiáng)。儲(chǔ)存時(shí)需將藥材密封防潮，避免有效成分流失。