當(dāng)歸蒲公英泡水喝具有補血活血、清熱解毒、利尿消腫等功效，適用于血虛萎黃、癰腫瘡毒、濕熱黃疸等癥狀。
1、補血活血
當(dāng)歸含有阿魏酸、揮發(fā)油等成分，能促進骨髓造血功能，改善血虛引起的面色蒼白、頭暈乏力。蒲公英中的鐵元素可輔助補血，兩者合用對月經(jīng)量少、產(chǎn)后血虛有調(diào)理作用。
2、清熱解毒
蒲公英含蒲公英甾醇、菊糖等物質(zhì)，能抑制金黃色葡萄球菌等病原體，配合當(dāng)歸的抗炎作用，可緩解痤瘡、咽喉腫痛等熱毒癥狀。體質(zhì)虛寒者需慎用。
3、利尿消腫
蒲公英富含鉀離子和蒲公英苦素，能增加尿液排出，減輕水腫。當(dāng)歸改善微循環(huán)，兩者協(xié)同對下肢浮腫、腎炎早期水腫有一定輔助效果。
4、保肝利膽
蒲公英中的蒲公英素可促進膽汁分泌，當(dāng)歸多糖能修復(fù)肝細胞損傷，合用有助于酒精肝、脂肪肝患者的肝功能恢復(fù)，但嚴(yán)重肝病需就醫(yī)治療。
5、調(diào)節(jié)免疫
當(dāng)歸多糖和蒲公英多糖共同激活巨噬細胞，增強機體抵抗力，適合免疫力低下人群日常保健，但自身免疫性疾病患者不宜長期服用。
建議每日用量為當(dāng)歸3-5克、蒲公英5-10克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續(xù)飲用不超過2周。脾胃虛寒者可加生姜2片調(diào)和藥性，飲用期間忌食生冷油膩。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需停用，孕婦、經(jīng)期女性及低血壓患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。配合適量運動及均衡飲食可增強調(diào)理效果。