每天一杯芹菜汁可能有助于輔助降血壓，但無(wú)法替代藥物治療。芹菜汁中的芹菜素、鉀等成分可能對(duì)血壓調(diào)節(jié)有一定作用。
芹菜汁含有芹菜素，這種活性成分可能通過(guò)抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶起到輕度降壓作用。芹菜中豐富的鉀離子有助于促進(jìn)鈉的排泄，從而幫助調(diào)節(jié)血壓水平。芹菜汁還含有一定量的膳食纖維，長(zhǎng)期飲用可能對(duì)改善血管彈性有幫助。但芹菜汁的降壓效果因人而異，且作用較溫和，不能作為主要治療手段。對(duì)于高血壓患者，仍需遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。
部分人群飲用芹菜汁后可能出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。芹菜屬于光敏性食物，過(guò)量攝入可能增加皮膚對(duì)紫外線的敏感性。正在服用降壓藥的人群需注意芹菜汁與藥物的潛在相互作用，避免血壓波動(dòng)過(guò)大。嚴(yán)重高血壓或合并其他慢性病的患者，單純依賴(lài)芹菜汁可能延誤病情控制。
建議高血壓患者保持低鹽低脂飲食，每日鈉攝入量控制在5克以?xún)?nèi)，多吃新鮮蔬菜水果。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)血壓并記錄變化，避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。若血壓持續(xù)超過(guò)140/90毫米汞柱或出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。飲用芹菜汁時(shí)可選擇早晨空腹或兩餐之間，每日不超過(guò)200毫升為宜，同時(shí)觀察身體反應(yīng)。