核桃中的油脂比較豐富，減肥期間一般建議一天吃2-3個核桃。
核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素E、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，減肥期間適量吃核桃可以為機體補充營養(yǎng)，對健康有益。但是核桃中含有較多的油脂，所以一天建議吃2-3個核桃，不宜過多。
核桃還具有健腦、抗衰老、護眼等功效，但是在減肥期間需要注意整體的能量攝入和均衡的飲食，如果攝入過多核桃，會導(dǎo)致進入體內(nèi)的油脂過多，轉(zhuǎn)化為脂肪，增加體重，從而起不到減肥的作用。
另外，還需要注意的是，如果只是單純增加核桃的攝入量，而不控制其他食物的攝入量，可能會達不到減肥效果，甚至可能會導(dǎo)致肥胖。
在減肥期間，可以選擇吃青菜、白菜、生菜、燕麥等低熱量的食物。同時，需要多進行體育鍛煉，如慢跑、游泳、快走、跳繩等，避免長時間久坐，這有利于促進機體脂肪消耗。