懷孕期間一般建議每天食用2至3個(gè)核桃，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意適量。
核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E以及礦物質(zhì)如鋅和鎂，這些成分對(duì)胎兒大腦發(fā)育和孕婦健康有積極作用。適量食用核桃可以幫助改善孕期血脂水平，提供能量，并支持神經(jīng)系統(tǒng)功能。但核桃熱量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增加過(guò)快或消化不良。建議將核桃作為零食的一部分，搭配其他堅(jiān)果或水果，避免單一過(guò)量攝入。對(duì)于有堅(jiān)果過(guò)敏史的孕婦，應(yīng)謹(jǐn)慎食用或咨詢醫(yī)生。日常飲食中，核桃可碾碎加入燕麥或沙拉，以豐富口感。選擇原味核桃，避免加工產(chǎn)品，減少鹽分和添加糖的攝入。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，以保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。若食用后出現(xiàn)胃腸不適，應(yīng)減少分量或暫停食用。
孕期飲食需均衡多樣，核桃作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的一部分，應(yīng)結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和醫(yī)生建議調(diào)整。日?？纱钆涫卟怂?、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白食物，保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，如散步或孕期瑜伽，促進(jìn)健康。定期產(chǎn)檢有助于監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況，如有特殊健康問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與醫(yī)療人員溝通。