脂肪肝患者的飲食 脂肪肝患者冬天吃飯要注意這些
得了脂肪肝怎么吃？脂肪肝的危害不言而喻，如果檢測(cè)出脂肪肝，就要注意日常飲食的烹飪。今天，讓我們了解一下脂肪肝能吃什么，不能吃什么。
脂肪肝的飲食原則
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)過度積累。一旦患了脂肪肝，應(yīng)立即調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。首先，找出病因，有些放矢采取措施。長期飲酒的人應(yīng)該戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使身體恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因有助于治愈脂肪肝。
下面具體介紹脂肪肝應(yīng)該怎么吃。
脂肪肝吃什么好
燕麥:含有非常豐富的亞油酸和豐富的皂苷，不僅降低血清膽固醇、甘油三酯，還有通便的效果，對(duì)糖尿病患者的減肥也有效。
銀耳：含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
洋蔥:含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還具有調(diào)節(jié)人體血脂、抵抗動(dòng)脈粥樣硬化的活性成分，還具有有效防止血管內(nèi)血栓形成的前列腺素a，具有降低血壓的作用。經(jīng)常吃洋蔥，可以預(yù)防脂肪肝、心腦血管疾病的發(fā)生。
牛奶:含鈣多，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，有預(yù)防脂肪肝的效果。
海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
脂肪肝不能吃什么
含糖量高的食品。因?yàn)檫^多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點(diǎn)等將超出肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，不能被機(jī)體充分吸收、利用，在體內(nèi)將轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆练e于肝內(nèi)或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
脂肪肝不要多吃辛辣刺激性食物。如辣椒、蔥、蒜、姜、辣椒等，以免加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利，當(dāng)然適當(dāng)少吃也沒關(guān)系。
脂肪肝不宜飲酒。酒精進(jìn)入人體后，多為肝內(nèi)解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在飲酒會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)過重，進(jìn)而使病情加重。
脂肪肝患者在治療的過程中要特別注意飲食哦。
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