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女性貧血早餐可以多吃五種食物

女性營養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)路陽光
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貧血是女性常見的疾病,很多女性都有貧血的癥狀,但女性對貧血的認識很少,貧血的種類也不同,所以女性應該了解更多貧血的情況,幫助自己更好地避免。如果有貧血的情況,除了積極治療以外,飲食調理也非常重要。如果有貧血癥狀的女性,早餐不妨多吃以下幾種食物:

雞蛋

雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營養(yǎng)元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

豆制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆制品是不錯的補鐵來源。

早餐可以喝一杯豆?jié){,也可以放豆腐和面筋煮面吃。

紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸?,F(xiàn)代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調節(jié)人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。

南瓜

南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發(fā)現(xiàn)南瓜含有鈷成分,食用后有補血作用。清代名醫(yī)陳修園說:南瓜是補血的妙品。

南瓜粥和南瓜餅是很好的早餐選擇。

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