孕婦妊娠糖尿病的飲食要注意什么？
孕婦妊娠糖尿病需嚴(yán)格控制碳水化合物攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，避免高糖高脂飲食。
1、控制碳水化合物
妊娠糖尿病孕婦應(yīng)減少精制米面攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代。每餐主食量控制在50-100克，分多次少量進(jìn)食，避免一次性攝入過多導(dǎo)致血糖驟升?？纱钆?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/bze2cudlkrfudlj.html" target="_blank">蔬菜延緩糖分吸收，如西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜。
2、選擇低GI食物
優(yōu)先食用升糖指數(shù)低于55的食物，如蘋果、梨、柚子等水果；黃豆、鷹嘴豆等豆類；全麥面包、蕎麥等粗糧。避免西瓜、荔枝等高糖水果，加工食品如白面包、餅干等精制碳水化合物需嚴(yán)格限制。
3、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維有助于穩(wěn)定血糖。可食用奇亞籽、亞麻籽等種子類食物，芹菜、胡蘿卜等根莖類蔬菜，以及菌菇類。膳食纖維能延緩胃排空，減少餐后血糖波動(dòng)，同時(shí)改善便秘癥狀。
4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
每餐搭配雞蛋、魚類、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日總量約80-100克。推薦清蒸鱸魚、水煮蝦、鹵牛肉等低脂烹調(diào)方式。蛋白質(zhì)可增加飽腹感，減少碳水化合物的攝入需求，幫助維持血糖平穩(wěn)。
5、合理分配餐次
采用三餐兩點(diǎn)制，早餐占全天熱量20%，午晚餐各30%，上午和下午加餐各10%。加餐可選擇無糖酸奶、堅(jiān)果或低糖水果。睡前1小時(shí)可少量進(jìn)食蛋白質(zhì)食物，預(yù)防夜間低血糖發(fā)生。
妊娠糖尿病孕婦需定期監(jiān)測(cè)血糖，空腹血糖應(yīng)控制在3.3-5.3mmol/L，餐后2小時(shí)血糖不超過6.7mmol/L。每日適度運(yùn)動(dòng)如散步30分鐘，避免久坐。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15克碳水化合物。嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行營養(yǎng)管理，必要時(shí)配合胰島素治療，定期產(chǎn)檢評(píng)估胎兒發(fā)育情況。
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