取腸胃結(jié)石后飲食注意事項有哪些
取胃腸結(jié)石后飲食需以清淡、易消化為主，逐步過渡到正常飲食，避免粗糙、刺激性食物。主要注意事項有少量多餐、選擇低纖維食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、限制高草酸食物、補(bǔ)充足夠水分。
1、少量多餐
術(shù)后初期每日進(jìn)食5-6次，單次攝入量控制在100-200毫升?？蛇x擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物，2-3天后過渡至稀粥、爛面條等半流質(zhì)。進(jìn)食速度宜慢，每口咀嚼20-30次，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。家長需觀察兒童進(jìn)食后有無腹脹、嘔吐等不適。
2、低纖維食物
優(yōu)先選用精制米面、嫩葉蔬菜、去皮瓜果等低渣食物。避免芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜及帶籽水果，防止未完全消化的纖維殘渣摩擦手術(shù)創(chuàng)面。南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜建議蒸煮至軟爛后食用。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充
選擇蒸蛋羹、嫩豆腐、魚肉等易吸收的蛋白質(zhì)來源。術(shù)后1周內(nèi)避免紅肉及動物內(nèi)臟，2周后逐步添加雞胸肉等低脂肉類。乳制品需選擇低脂牛奶或酸奶，出現(xiàn)乳糖不耐受時可改用舒化奶。
4、限制高草酸食物
結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險較高者應(yīng)減少菠菜、甜菜、堅果等草酸含量高的食物。濃茶、咖啡每日不超過200毫升，巧克力每周攝入控制在50克以內(nèi)?？蛇m量食用蘋果、梨等低草酸水果幫助堿化尿液。
5、水分?jǐn)z入
每日飲水量保持2000-2500毫升，分次少量飲用。避免一次性大量飲水加重胃腸壓力，建議每小時飲用100-150毫升溫水。術(shù)后3天內(nèi)暫不飲用碳酸飲料及冰鎮(zhèn)飲品。
術(shù)后2周內(nèi)避免辛辣、油炸及腌制食品，3個月內(nèi)定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石復(fù)發(fā)情況?；謴?fù)期可配合步行等輕度活動促進(jìn)胃腸蠕動，但需避免劇烈運(yùn)動。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黑便等異常癥狀應(yīng)及時復(fù)診，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用枸櫞酸氫鉀鈉顆粒、消旋山莨菪堿片等藥物預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。
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