先不管桃膠有沒有營養(yǎng)、能不能美容，這幾種人還是別吃為妙
桃膠最近在養(yǎng)生圈火得不行，號稱"植物燕窩"、"美容圣品"。朋友圈里天天有人曬桃膠燉奶、桃膠糖水，仿佛吃了就能重返18歲。但你知道嗎？這晶瑩剔透的小東西，還真不是人人都能碰的！
一、桃膠到底是個(gè)啥？
1、桃樹的"眼淚"不浪漫
桃膠其實(shí)是桃樹樹皮受傷后分泌的樹脂，專業(yè)叫法叫"桃樹膠"。就像人受傷會結(jié)痂一樣，這是桃樹的自我保護(hù)機(jī)制。那些吹得天花亂墜的美容功效，目前還真沒確鑿科學(xué)依據(jù)。
2、主要成分是啥
這東西80%以上是多糖類物質(zhì)，還有少量蛋白質(zhì)。說它"富含膠原蛋白"純屬誤會，植物哪來的膠原蛋白？不過膳食纖維倒是挺豐富，對腸道蠕動有幫助。
二、這5類人最好別碰桃膠
1、脾胃虛弱的人
桃膠質(zhì)地粘稠，很難消化。經(jīng)常胃脹、消化不良的人吃了，可能雪上加霜。有位姑娘連喝一周桃膠羹，結(jié)果脹氣到整晚睡不著。
2、經(jīng)期女性
桃膠有活血作用，經(jīng)期食用可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多。特別是本身經(jīng)量大的女性，那幾天還是忍忍吧。
3、低血糖人群
桃膠多糖含量高，消化吸收后會快速升高血糖。血糖偏低的人空腹吃，可能引發(fā)心慌、手抖等不適。
4、術(shù)后恢復(fù)期患者
手術(shù)后身體虛弱，消化功能差。桃膠的膠質(zhì)可能影響其他營養(yǎng)吸收，還是等完全康復(fù)再考慮。
5、過敏體質(zhì)人群
對桃類水果過敏的人要格外小心，桃膠中可能殘留致敏成分。第一次嘗試要少量，觀察有無皮膚發(fā)癢等反應(yīng)。
三、如果實(shí)在想吃，記住3個(gè)要點(diǎn)
1、控制頻率
每周不超過2-3次，每次10克左右就夠了。別聽信"每天一碗"的說法，過猶不及。
2、正確泡發(fā)
一定要用冷水泡發(fā)12小時(shí)以上，中間換2-3次水。沒泡透的桃膠可能含有雜質(zhì)，還特別難消化。
3、搭配有道
最好搭配銀耳、百合等滋陰食材，別和辛辣刺激的食物同食。晚上吃的話，至少睡前3小時(shí)消化。
那些把桃膠當(dāng)"仙丹"的姑娘們該醒醒了！養(yǎng)生沒有捷徑，均衡飲食+規(guī)律作息才是王道。如果你屬于上面提到的5類人群，還是暫時(shí)和桃膠保持距離吧。畢竟，適合別人的不一定適合你，這才是養(yǎng)生的真諦?。?/p>
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