醫(yī)生回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以少量食用香蕉，但需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。香蕉含糖量較高，每100克約含12-15克碳水化合物，升糖指數(shù)為中等水平。
1、血糖控制選擇未完全成熟的青香蕉，其抗性淀粉含量更高，升糖速度較慢。建議每次食用不超過(guò)半根，并搭配堅(jiān)果或酸奶延緩糖分吸收。
2、食用時(shí)機(jī)避免空腹食用，可在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)后作為能量補(bǔ)充。合并腎功能異常者需注意香蕉含鉀量較高。
3、替代選擇血糖控制不穩(wěn)定時(shí)可選擇草莓、藍(lán)莓等低糖水果。青蘋(píng)果、獼猴桃也是升糖指數(shù)較低的水果替代品。
4、監(jiān)測(cè)調(diào)整食用后2小時(shí)需檢測(cè)血糖變化，根據(jù)個(gè)體耐受性調(diào)整食用頻率。合并胃腸病變者需注意香蕉可能加重腹脹癥狀。
建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化水果攝入方案，將香蕉納入全天碳水化合物總量計(jì)算，同時(shí)配合規(guī)律用藥和血糖監(jiān)測(cè)。
