葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽(yáng)止瀉等功效,主要用于治療表證發(fā)熱、項(xiàng)背強(qiáng)痛、麻疹不透、熱痢泄瀉等病癥。禁忌包括脾胃虛寒者慎用、孕婦慎用、低血壓患者慎用、過(guò)敏體質(zhì)者慎用、不宜過(guò)量服用等。
葛根中的葛根素等成分能擴(kuò)張血管,促進(jìn)汗腺分泌,幫助退熱。適用于外感風(fēng)寒或風(fēng)熱引起的發(fā)熱、頭痛、無(wú)汗等癥狀。常與柴胡、黃芩等配伍使用,如葛根湯。風(fēng)寒感冒初期可配合生姜紅糖水煎服。
葛根能促進(jìn)唾液分泌,改善口干咽燥。對(duì)糖尿病引起的煩渴、熱病傷津等有效。鮮葛根榨汁飲用可緩解暑熱口渴,配伍麥冬、天花粉增強(qiáng)滋陰效果。胃陰不足者宜配伍沙參、玉竹。
葛根通過(guò)發(fā)汗解表幫助麻疹、風(fēng)疹透發(fā)。適用于疹出不暢、疹色暗紅等癥狀。常與升麻、芍藥同用,如升麻葛根湯。使用時(shí)需注意麻疹初起高熱慎用,避免助熱傷陰。
葛根能升發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣,改善脾虛泄瀉。對(duì)濕熱泄瀉、痢疾里急后重有效。煨葛根止瀉效果更佳,常與白術(shù)、木香配伍。慢性結(jié)腸炎患者可配伍補(bǔ)骨脂、肉豆蔻。
葛根素能改善心肌缺血、降低血壓和血脂。適用于冠心病、心絞痛輔助治療。可配伍丹參、川芎增強(qiáng)活血效果。低血壓患者使用需監(jiān)測(cè)血壓變化。
使用葛根時(shí)需注意辨證施治,風(fēng)寒表虛有汗者不宜單用解表功效明顯的生葛根。日常保健可用葛根粉沖泡飲用,每次3-6克為宜,連續(xù)服用不超過(guò)2周。服用期間忌食生冷油膩,保持飲食清淡。出現(xiàn)惡心、頭暈等不適需停用。高血壓患者服用需定期監(jiān)測(cè)血壓,避免與降壓藥疊加作用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處,防潮防蛀。
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