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透析的人能吃什么水果

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透析患者可以適量食用蘋果、梨、藍(lán)莓、草莓、葡萄等低鉀低磷水果，但需避免香蕉、橙子、獼猴桃等高鉀水果。透析患者因腎功能受損，需嚴(yán)格控制鉀、磷、鈉的攝入量，水果選擇應(yīng)以低鉀低磷為原則。

1、蘋果

蘋果屬于低鉀低磷水果，每100克蘋果含鉀約120毫克，磷約12毫克，適合透析患者適量食用。蘋果富含果膠和膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。透析患者每日可食用半個(gè)至一個(gè)中等大小的蘋果，建議去皮后食用以減少磷的攝入。

2、梨

梨的鉀含量較低，每100克梨含鉀約116毫克，磷約11毫克，屬于透析患者可食用的安全水果。梨含有豐富的水分和膳食纖維，能夠幫助緩解透析患者常見的口干癥狀。建議選擇新鮮梨子，每日食用量控制在半個(gè)左右，避免攝入過(guò)多水分。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓是低鉀水果的代表，每100克藍(lán)莓含鉀約77毫克，磷約12毫克，且富含抗氧化物質(zhì)花青素。藍(lán)莓對(duì)透析患者的心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，但需注意控制食用量，每日建議食用10-15顆為宜。冷凍藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與新鮮藍(lán)莓相當(dāng)，可作為替代選擇。

4、草莓

草莓屬于低鉀水果，每100克草莓含鉀約153毫克，磷約24毫克，適量食用對(duì)透析患者較為安全。草莓含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于提高免疫力。透析患者每日可食用5-8顆中等大小的草莓，建議在透析后食用以控制水分?jǐn)z入。

5、葡萄

葡萄的鉀含量中等偏低，每100克葡萄含鉀約191毫克，磷約20毫克，透析患者可少量食用。建議選擇無(wú)籽葡萄品種，每日食用量控制在10-15顆左右。葡萄皮含有白藜蘆醇等有益成分，但透析患者最好去皮食用以減少鉀和磷的攝入。

透析患者在食用水果時(shí)需特別注意控制總量和品種選擇，建議將水果攝入分散在全天不同時(shí)段，避免一次性攝入過(guò)多。食用前最好咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃，定期監(jiān)測(cè)血鉀、血磷水平。同時(shí)要注意水果的食用方式，如去皮、切小塊、避免榨汁等，以減少鉀和磷的攝入。保持飲食記錄有助于醫(yī)生調(diào)整透析方案和用藥劑量。除水果外，日常飲食還需注意控制蛋白質(zhì)、鹽分和水分的攝入，維持營(yíng)養(yǎng)均衡。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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