桑葚子泡酒具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目安神等功效,常用于改善肝腎陰虛、津傷口渴、腸燥便秘等癥狀。桑葚酒的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、促進(jìn)消化等。
桑葚子性寒味甘,歸肝、腎經(jīng),泡酒后能增強(qiáng)其滋陰補(bǔ)血的功效。適合肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦!?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/qatf9ykmx7mjx3f.html" target="_blank">耳鳴心悸、須發(fā)早白等癥狀。長(zhǎng)期適量飲用可幫助改善貧血狀態(tài),但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。
桑葚子富含有機(jī)酸和黏液質(zhì),泡酒后能緩解津液不足導(dǎo)致的口干舌燥、咽喉干痛。對(duì)于熱病后期傷陰或糖尿病引起的口渴癥狀有一定輔助調(diào)理作用,飲用時(shí)需控制糖分?jǐn)z入。
桑葚子含有花青素和維生素A前體,泡酒后有助于緩解視物模糊、眼睛干澀等用眼過度癥狀。其含有的γ-氨基丁酸成分對(duì)改善失眠、焦慮等神經(jīng)衰弱表現(xiàn)具有輔助作用。
桑葚酒中的多糖成分能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體抗病能力。維生素C和硒元素協(xié)同作用可減少自由基損傷,適合免疫力低下人群作為日常保健飲品,但每日飲用量不宜超過50毫升。
桑葚子所含鞣酸、蘋果酸等成分經(jīng)發(fā)酵后能刺激胃液分泌,改善食欲不振、飯后腹脹等消化不良癥狀。對(duì)輕度腸燥便秘也有潤(rùn)腸通便效果,但胃酸過多或胃炎患者應(yīng)避免空腹飲用。
桑葚子泡酒建議選擇新鮮成熟的桑葚果實(shí),清洗晾干后與純糧白酒按1:3比例浸泡30天以上。飲用時(shí)每日控制在30-50毫升,避免與寒涼食物同食。高血壓、糖尿病患者及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲(chǔ)存需避光密封,出現(xiàn)渾濁沉淀時(shí)應(yīng)停止飲用。日常可搭配黑芝麻、枸杞等食材增強(qiáng)滋補(bǔ)效果,但不宜替代藥物治療疾病。
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