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桑葚泡酒的功效與作用有哪些

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桑葚泡酒具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、抗氧化等功效，適合適量飲用。桑葚酒主要由桑葚與白酒浸泡制成，其功效主要來源于桑葚中的活性成分。

1、滋陰補(bǔ)血

桑葚富含鐵元素和維生素C，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。中醫(yī)認(rèn)為桑葚性寒味甘，歸肝腎經(jīng)，能滋陰養(yǎng)血，適合血虛引起的頭暈?zāi)垦?、面色蒼白等癥狀。但需注意脾胃虛寒者不宜過量飲用。

2、生津潤(rùn)燥

桑葚中的有機(jī)酸和花青素能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。對(duì)于秋季干燥或陰虛體質(zhì)導(dǎo)致的咽喉干痛、皮膚干燥有一定改善作用。飲用時(shí)可搭配蜂蜜增強(qiáng)潤(rùn)燥效果。

3、抗氧化

桑葚含有的白藜蘆醇、花青素等成分能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其提取物可降低氧化應(yīng)激損傷，但人體效果需長(zhǎng)期適量飲用才能顯現(xiàn)。

4、調(diào)節(jié)免疫

桑葚多糖可激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。對(duì)于易感冒、疲勞等亞健康狀態(tài)人群，適量飲用有助于提升抵抗力。

5、保護(hù)心血管

桑葚中的蘆丁和鞣質(zhì)能改善毛細(xì)血管脆性，輔助調(diào)節(jié)血脂。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適度飲用果酒與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低存在關(guān)聯(lián)，但需控制每日攝入量。

桑葚泡酒建議選擇新鮮成熟桑葚與純糧白酒浸泡，避光密封保存1-3個(gè)月后飲用。每日飲用量不超過50毫升，糖尿病患者、酒精過敏者及孕婦慎用。飲用期間避免與寒涼食物同食，若出現(xiàn)腹瀉等不適需立即停用。長(zhǎng)期飲用者建議定期監(jiān)測(cè)肝功能。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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