新鮮的橘子皮泡水喝具有促進(jìn)消化、緩解咳嗽、輔助降脂等功效,但胃酸過多者、服藥期間人群應(yīng)避免飲用。
橘子皮中含有的揮發(fā)油和檸檬苦素能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的脂肪,適合餐后飲用改善腹脹。但空腹飲用可能加重胃黏膜刺激。
橘子皮中的橙皮苷具有抗炎作用,可稀釋呼吸道黏液,對風(fēng)寒感冒引起的干咳有一定緩解效果。需配合溫?zé)犸嬘帽苊夂疀龃碳ぁ?/p>
柑橘類黃酮能抑制膽固醇吸收,長期適量飲用可能對血脂調(diào)節(jié)有益。高脂血癥患者仍需以藥物治療為主。
豐富的維生素C和多酚類物質(zhì)可清除自由基,但高溫泡制會導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失,建議用60℃以下溫水沖泡。
揮發(fā)性芳香物質(zhì)通過嗅覺傳導(dǎo)作用于神經(jīng)系統(tǒng),能短暫改善焦慮狀態(tài)。情緒障礙患者需配合專業(yè)心理干預(yù)。
飲用新鮮橘子皮水時需選用無農(nóng)藥殘留的果皮,徹底清洗后切絲晾干以減少苦澀感,每日用量控制在5-10克為宜。避免與碳酸氫鈉類藥物同服以免酸堿中和失效,胃腸敏感者可加入少量蜂蜜調(diào)和。長期飲用者建議每周間隔2-3天,孕婦及兒童飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。出現(xiàn)胃部灼熱或皮膚過敏需立即停用。
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