橘子皮泡水喝有助于促進(jìn)消化、緩解咳嗽、補(bǔ)充維生素C、調(diào)節(jié)血脂和清新口氣。橘子皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分,合理使用可發(fā)揮一定保健作用。
橘子皮中的揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動(dòng),幫助分解油膩食物。餐后飲用可減輕腹脹感,但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹飲用。
橘子皮含有的檸檬烯具有祛痰作用,對(duì)風(fēng)寒引起的輕微咳嗽有緩解效果。需配合溫水飲用,避免刺激咽喉。
新鮮橘子皮含較多維生素C,泡水后部分溶于水中。但需注意長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,建議用60℃以下溫水沖泡。
橘子皮中的橙皮苷等黃酮類物質(zhì)有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。需長(zhǎng)期適量飲用才可能見(jiàn)效,不能替代藥物治療。
橘子皮中的芳香物質(zhì)能暫時(shí)掩蓋口腔異味,其抗菌成分對(duì)部分引起口臭的細(xì)菌有抑制作用。建議配合口腔清潔措施使用。
使用橘子皮泡水時(shí)應(yīng)選擇無(wú)農(nóng)藥殘留的果皮,徹底清洗后晾干再使用。每周飲用3-4次為宜,避免連續(xù)長(zhǎng)期大量飲用。胃腸敏感者需減少用量,出現(xiàn)腹痛等不適應(yīng)立即停用。不建議用陳皮代替新鮮橘皮,兩者成分和功效存在差異。特殊體質(zhì)或正在服藥者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
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