橘子皮泡水喝主要有理氣健脾、燥濕化痰、促進消化等功效。橘子皮又稱陳皮,是經過晾曬或低溫干燥的成熟橘皮,含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分。
陳皮中的揮發(fā)油成分能刺激胃腸平滑肌,幫助緩解脘腹脹滿、食欲不振等癥狀。對于脾胃氣滯引起的噯氣、惡心有調節(jié)作用,適合餐后飲用。
陳皮含有的檸檬烯等成分具有祛痰作用,能稀釋呼吸道分泌物。對痰濕咳嗽、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)問題有一定輔助改善效果。
陳皮中的柚皮苷等黃酮類物質可促進胃液分泌,增強脂肪酶活性。有助于改善積食、消化不良等情況,建議與山楂配伍增強效果。
陳皮中的橙皮苷具有輕微擴張血管作用,對高血壓患者可能有輔助調節(jié)效果。但不宜替代降壓藥物,需遵醫(yī)囑使用。
陳皮多酚類物質能清除自由基,其抗氧化活性有助于延緩細胞老化。日常飲用可配合綠茶增強抗氧化功效。
飲用陳皮水時建議選擇自然晾曬1年以上的陳皮,每次取3-5克用沸水沖泡,避免空腹飲用。胃腸敏感者應減少用量,孕婦及陰虛火旺體質者慎用。日??纱钆浼t棗、生姜等食材調節(jié)口味,儲存時需防潮避光以保持藥效。若出現口干、便秘等不適需停用,長期飲用建議咨詢中醫(yī)師。
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