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燕窩什么功效與作用

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燕窩具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、美容養(yǎng)顏等功效，主要作用包括改善呼吸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚修復(fù)等。

1、滋陰潤(rùn)肺

燕窩性平味甘，歸肺經(jīng)，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。其含有的唾液酸和表皮生長(zhǎng)因子有助于修復(fù)受損呼吸道黏膜，適合長(zhǎng)期吸煙或慢性支氣管炎人群輔助調(diào)理。

2、補(bǔ)中益氣

燕窩中豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸可改善氣血不足引起的乏力、面色萎黃。其中精氨酸能促進(jìn)傷口愈合，術(shù)后體虛者適量食用可加速恢復(fù)。

3、美容養(yǎng)顏

燕窩所含的膠原蛋白肽和EGF能增強(qiáng)皮膚彈性，減少細(xì)紋生成。其抗氧化成分可抑制黑色素沉積，長(zhǎng)期食用有助于改善膚色暗沉。

4、增強(qiáng)免疫

燕窩多糖能激活巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病毒能力。對(duì)于易感冒人群，規(guī)律食用可降低呼吸道感染概率。

5、調(diào)節(jié)代謝

燕窩中的必需氨基酸比例均衡，能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成代謝。糖尿病患者適量食用有助于維持血糖穩(wěn)定，但需控制攝入量。

食用燕窩建議隔水燉煮保留營(yíng)養(yǎng)，每周2-3次為宜。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需少量測(cè)試。選購(gòu)時(shí)注意鑒別真?zhèn)危瑑?yōu)質(zhì)燕窩呈半月形纖維狀，浸泡后膨脹明顯且無(wú)異味。搭配百合、枸杞等食材可增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，但避免與茶葉同服以免影響吸收。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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