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芒果的功效與作用及禁忌

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芒果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化等功效，但過敏體質(zhì)者、糖尿病患者等需謹(jǐn)慎食用。芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維等成分，適量食用有助于健康。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

芒果含有豐富的維生素A、維生素C、鉀等營養(yǎng)素。維生素A有助于維持視力健康，維生素C能增強(qiáng)免疫力，鉀元素對調(diào)節(jié)血壓有幫助。每100克芒果果肉可提供約60千卡熱量，適合作為加餐食物。

2、促進(jìn)消化

芒果中的膳食纖維和蛋白酶能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化。未完全成熟的芒果含有較多淀粉酶，可分解蛋白質(zhì)。但胃腸功能較弱者不宜空腹食用過多，可能引起不適。

3、抗氧化

芒果含有的芒果苷、槲皮素等成分具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基。這些物質(zhì)主要存在于芒果皮和果核中，但日常食用以果肉為主，不宜刻意食用果皮。

4、改善貧血

芒果含有一定量的鐵元素和葉酸，有助于紅細(xì)胞生成。配合富含維生素C的食用方式，可提高鐵的吸收率。但嚴(yán)重貧血患者仍需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

5、調(diào)節(jié)情緒

芒果中的色氨酸是合成血清素的原料，適量食用可能幫助改善情緒。但情緒障礙患者不能單純依賴飲食調(diào)節(jié)，需配合專業(yè)心理干預(yù)。

食用芒果時建議選擇成熟度適中的果實(shí)，避免食用未完全成熟芒果導(dǎo)致口腔不適。過敏體質(zhì)者初次嘗試需少量測試，出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘴唇腫脹等癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量，建議在兩餐之間分次食用，每次不超過100克果肉。日常保存芒果應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，成熟后盡快食用或冷藏保存。將芒果與酸奶、燕麥等搭配食用，既能豐富口感又有助于營養(yǎng)均衡。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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