芒果具有補充營養(yǎng)、促進消化、保護視力等功效，但糖尿病患者、過敏體質者需謹慎食用。芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維等成分，適量食用有助于健康。
1、補充營養(yǎng)
芒果含有豐富的維生素A、維生素C、鉀等營養(yǎng)素。維生素A有助于維持皮膚和黏膜健康，維生素C能增強免疫力，鉀元素對調節(jié)血壓有幫助。每100克芒果果肉可提供約60千卡能量，適合作為加餐食物。
2、促進消化
芒果中的膳食纖維和蛋白酶能促進胃腸蠕動，幫助消化。未完全成熟的芒果含有較多淀粉酶，可分解淀粉類食物。但胃腸功能較弱者不宜空腹大量食用，可能引起不適。
3、保護視力
芒果富含β-胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A。維生素A是構成視網膜感光物質的重要成分，適量攝入有助于預防夜盲癥。建議搭配含油脂食物食用，更利于β-胡蘿卜素吸收。
4、抗氧化
芒果中的多酚類物質具有抗氧化作用，能清除體內自由基。成熟芒果的抗氧化成分含量較高，表皮呈現(xiàn)橙黃色時營養(yǎng)價值最佳。但抗氧化成分易受高溫破壞，建議生食為主。
5、調節(jié)情緒
芒果含有的色氨酸是合成血清素的前體物質，適量食用可能幫助改善情緒。但過量攝入可能影響其他氨基酸吸收，建議每日食用不超過200克果肉。
食用芒果時需注意選擇成熟度適中的果實，避免食用變質芒果。建議將芒果洗凈后去皮食用，減少果皮殘留農藥的攝入風險。對芒果過敏者應完全避免接觸芒果及其制品，出現(xiàn)過敏反應需及時就醫(yī)。糖尿病患者需控制食用量，建議在兩餐之間少量食用并監(jiān)測血糖變化。儲存芒果時應放置于陰涼通風處，成熟后盡快食用以保證最佳口感與營養(yǎng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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