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芒果的功效與作用禁忌

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芒果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)視力等功效,但需注意過敏體質(zhì)、糖尿病、胃腸功能紊亂者慎食。芒果是熱帶水果,富含維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),適量食用對健康有益。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

芒果含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂等營養(yǎng)素。維生素A有助于維持皮膚和黏膜健康,維生素C能增強(qiáng)免疫力,鉀元素可調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。每100克芒果果肉約含15毫克維生素C,接近每日推薦攝入量的四分之一。

2、促進(jìn)消化

芒果中的膳食纖維和消化酶能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。芒果蛋白酶可分解蛋白質(zhì),幫助消化肉類等食物。未完全成熟的芒果含有更多膳食纖維,適合便秘人群適量食用。

3、保護(hù)視力

芒果富含的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,這是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分。經(jīng)常食用芒果有助于預(yù)防夜盲癥,減緩黃斑變性等眼部問題的發(fā)展。

4、抗氧化作用

芒果中的多酚類物質(zhì)如芒果苷、槲皮素等具有抗氧化特性。這些成分能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,對預(yù)防心血管疾病和某些癌癥可能有潛在益處。

5、調(diào)節(jié)情緒

芒果含有的維生素B6參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,有助于緩解焦慮情緒。其香甜氣味也能通過嗅覺刺激帶來愉悅感,但相關(guān)研究證據(jù)尚不充分。

食用芒果時(shí)建議選擇成熟度適中的果實(shí),避免空腹大量食用。對芒果過敏者應(yīng)完全避免接觸,糖尿病患者需控制攝入量。食用后出現(xiàn)口唇發(fā)麻、皮膚瘙癢等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并漱口。芒果果核附近的果肉纖維較粗,胃腸敏感者應(yīng)去除這部分后再食用。儲(chǔ)存時(shí)需注意成熟芒果不宜久放,可放置于陰涼通風(fēng)處或冰箱冷藏室保存。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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