芹菜是一種低熱量的食物,每100克芹菜中含有14千卡左右的熱量,可以適量食用。
芹菜是日常生活中常見的一種蔬菜,其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,適量食用可以降低血壓、補充營養(yǎng)、利尿消腫、增強抵抗力、潤腸通便等,此外還具有減肥的功效,芹菜不僅熱量低,食用后還可以增加飽腹感,可有效避免攝入其他食物。
芹菜雖好,但需注意不可過量食用,芹菜中含有較多的膳食纖維,膳食纖維一般不易消化,如果過量食用,可能會造成胃腸不適,引起腹脹、腹痛等癥狀,影響身體健康。還需注意,對芹菜過敏者不宜食用,以免引起過敏情況。低血壓人群也不宜食用芹菜,芹菜中含有的芹菜素主要作用是降低血壓,低血壓的人群食用后血壓會更加降低,影響身體健康。
日常生活中,不可只單一食用芹菜,可搭配其他食物一起食用,保證營養(yǎng)均衡。如果在食用芹菜后產(chǎn)生不適癥狀,應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院,在醫(yī)生幫助下通過檢查明確病情,進行針對性治療。
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