紫癜性腎炎患者通??梢赃m量食用花生,但若存在對花生過敏或處于急性發(fā)作期伴有嚴(yán)重消化道癥狀時則不建議食用。紫癜性腎炎是過敏性紫癜累及腎臟的一種免疫性疾病,飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與避免過敏原刺激。
花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素,適量攝入有助于補充機體所需營養(yǎng)。對于病情穩(wěn)定的患者,花生中的營養(yǎng)物質(zhì)可支持免疫調(diào)節(jié)與組織修復(fù),但需注意徹底烹熟后食用,每日攝入量控制在少量范圍內(nèi)。花生紅衣可能具有一定養(yǎng)血作用,但需觀察食用后有無皮疹或尿色加深等異常反應(yīng)。
若患者既往存在花生過敏史,或近期出現(xiàn)腹痛、血便等消化道黏膜損傷表現(xiàn)時,應(yīng)嚴(yán)格避免接觸花生及其制品?;ㄉ鳛槌R娺^敏原可能誘發(fā)免疫異常反應(yīng),導(dǎo)致皮膚紫癜復(fù)發(fā)或尿蛋白加重。部分患者食用粗纖維花生可能機械性刺激受損腸壁,引發(fā)消化道出血風(fēng)險。
患者日常飲食應(yīng)以低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白為原則,優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等易消化蛋白來源。需密切監(jiān)測尿液顏色與水腫變化,定期復(fù)查尿常規(guī)與腎功能指標(biāo)。出現(xiàn)血尿加重或新發(fā)皮損時應(yīng)立即暫停可疑食物,并及時至腎內(nèi)科門診調(diào)整飲食方案。
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