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熬中藥的正確方法時間

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熬中藥的正確時間通常為30-60分鐘,具體需根據(jù)藥材種類、質(zhì)地及醫(yī)囑調(diào)整。煎煮過程需注意火候控制、水量添加及特殊藥材處理等關(guān)鍵步驟。

中藥煎煮時間受藥材性質(zhì)影響較大。根莖類、礦物類等質(zhì)地堅硬的藥材如黃芪、石膏等,通常需要先浸泡30分鐘,再武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎40-60分鐘。全草類、花葉類等輕浮藥材如薄荷、金銀花等,煮沸后煎15-20分鐘即可。解表類藥物如麻黃、桂枝宜短煎10-15分鐘以保留揮發(fā)油成分,滋補類藥物如熟地黃、山茱萸需久煎40分鐘以上才能充分析出有效成分。特殊藥材如附子需先煎1小時減毒,后下藥物如砂仁應在其他藥材煎好前5分鐘加入。每劑藥通常煎煮2次,第二次煎煮時間可縮短為第一次的2/3。

煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋,避免使用金屬器皿。煎煮前藥材需冷水浸泡20-30分鐘,水量以淹沒藥材2-3厘米為宜。武火煮沸后及時轉(zhuǎn)文火,防止藥液溢出或燒干。煎藥過程中不要頻繁開蓋,煎好后立即濾出藥液。藥渣可加水再煎一次,兩次藥液混合后分次服用。服藥期間忌食生冷油膩,保持規(guī)律作息。若對煎藥方法有疑問,應及時咨詢中醫(yī)師獲取個性化指導。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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