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炒紅棗泡水的功效與作用

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炒紅棗泡水具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，適合氣血不足、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱等人群飲用。

1、補(bǔ)中益氣

炒紅棗經(jīng)過(guò)炒制后，其補(bǔ)氣作用增強(qiáng)，泡水飲用可緩解疲勞乏力、氣短懶言等癥狀。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能促進(jìn)能量代謝，改善細(xì)胞缺氧狀態(tài)。

2、養(yǎng)血安神

紅棗富含鐵元素和維生素B族，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。炒制后其安神成分更易溶出，對(duì)心慌失眠、多夢(mèng)易醒等神經(jīng)衰弱癥狀有調(diào)節(jié)作用。

3、健脾和胃

炒紅棗中的三萜類(lèi)化合物能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲不振、腹脹腹瀉等消化不良癥狀。其溫和性質(zhì)對(duì)慢性胃炎患者較為適宜。

4、抗氧化

紅棗多酚類(lèi)物質(zhì)經(jīng)炒制后生物利用度提高，具有清除自由基的作用。長(zhǎng)期飲用可延緩皮膚老化，增強(qiáng)血管彈性。

5、調(diào)節(jié)免疫

紅棗多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。炒制過(guò)程使其活性成分更易被人體吸收，適合體質(zhì)虛弱者日常保健。

飲用炒紅棗泡水時(shí)建議每日5-10克為宜，可搭配枸杞、桂圓等食材增強(qiáng)功效。空腹飲用可能刺激胃黏膜，消化性潰瘍患者應(yīng)餐后服用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。體質(zhì)燥熱者不宜長(zhǎng)期大量飲用，孕婦飲用前需咨詢醫(yī)師。日?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)改善氣血循環(huán)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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